고추가 식탁에 자주 올라 오긴 하는데...

특히 한여름에...입맛 없을때 된장에 찍어 먹으면 밥 한끼는 그냥 뚝딱 비우게 되는데요.

고추가 생각 보다 많은 효능을 가지고 있다고 합니다.

혈관을 확장시키는 고추 고추의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

고추는  캡사이신이라는 물질 때문에... 매운맛을 내게 합니다.

캡사이신은 신체 내에서 칼로리를 태우는 속도를 빠르게 하고,

식욕을 감퇴시켜 다이어트에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

캡사이신은 열을 생산해 대사를 자극하므로 체중감소제로 이용하죠.

즉, 매운 음식을 먹은 후에는 열이 나고, 몸에 열이 나면

더 많은 칼로리가 손실돼 체중이 감소하게 됩니다.

고춧가루가 들어있는 핫소스 1작은술과 겨자 1작은술을 먹은결과,

대사율이 25%나 증가했다는 결과도 있습니다.

또한...

캡사이신은 혈 전용해력이 있어 혈관을 확장시키는 효과가 있으며,

혈중 콜레스테롤의 수치를 감소시키고 대변중의 담즙 분비량을 증가시킵니다.

고추에는 비타민C가 풍부해 마른고추100g에 200mg 정도 들어 있으며

이는 사과의 50배, 귤의 2~3배에 해당하는 많은 양이 들어 있습니다.

풋고추100g에는 128mg들어있어,

풋고추50g정도만 먹으면 하루에 필요한 비타민C를 충분히 공급할수 있습니다.

뿐만 아니라... 고추에는 비타민B1과B2도 풍부합니다,

또한 고추에는 비타민E가 풍부한데,

비타민E는 혈액속의 LDL- 콜레스테롤의 함량을 낮추고,

관상동맥질과 암을 예방하며 면역증강 효과를 볼 수 있습니다.

따라서 보리밥에 풋고추를 고추장에 찍어먹으면 성인병 예방에 도움이 되고

비타민C도 보충할 수 있는 건강식이라고 할 수 있습니다.

특히,,,

고추는 열을 내는 효과가 있어 소화기능이 약한 소음인에게 좋습니다.

그러나 지나치게 많이 먹으면 위와 장을 자극해 설사를 하게 되므로 주의해야 합니다.

고추가 생각보다 아주 많은 효능를 가지고 있네요.