무우의 효능 무청의 효능

 

그냥 채소로만 알고 대수롭지 않게 여기며

흥청망청 먹는 무도 한방에서는 빼놓을 수 없는

중요한 생약의 하나로 쓰인다고 하네요

 

무우에는 다양한 효능과 효과가 있다는것은 알지만...

생각보다 무우의 효능이 대단한것 같습니다.

식물성 식이섬유가 풍부하며 장을 튼튼하게 해주는

무우의 효능과 무청의 효능에대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

무우의 주성분은

비타민C, 디아스타제

무의 효능은 소화촉진, 동상예방, 가래, 염층치료,인후통, 목감기, 기침, 기관지염

 

무가 보리와 메밀의 독성을 중화시키는 작용을 한다고 합니다.

무의 껍질에는 비타민 C가 많기 때문에

조리를 할 때는 껍질째 사용하는 것이 좋다고 합니다.

무우는 무우생채, 고등어조림, 무우국, 무우김치 등

다양한 요리를 할 수 있는 장점을 가지고 있죠.

 

무우의 효능

 

 

 

 

 

무에는 잘 알려진 대로 비타민 C와 디아스타제라는 성분이 들어있는데요

비타민 C의 효능은 말할 것도 없지만,

디아스타제는 소화를 돕고, 동상이나 가래, 염증에도 효과가 있다고 합니다.

 

무는 위에 들어가서 소화를 돕고,

무즙은 지혈과 해열의 효과가 있고,

갈증을 다스리며,

소화를 돕는다고 합니다.

비타민 C는 육질보다 껍질에 많이 있어 껍질째 먹는 것이 좋다고 합니다.

그리고 폐와,인후통,목감기,기침, 기관지염에 좋다고 합니다.

 

무청의 주성분은...

비타민 C, 미네랄, 글루코오스노레이트

무청의 효능은 피로회복, 항암효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

무청은 특히 비타민 C가 많이 들어있는 웰빙식품이라고 할 수있는데요

무의 싹인 무청시래기는 보약에 버금가는 채소라고 할 수 있습니다.

김장철에 무를 살 때, 무청이 싱싱한 것을 골라 

시래기로 말려두면 산나물 못지않는 맛있는 무나물이 되죠.

우리가 흔하게 먹고 있는 무청시래기도 알고 보면 좋은 영양제라고 합니다.

무청 시래기는 된장국, 무청 나물로 볶든, 지지든, 무청 김치를 만들든, 무청 찌개를 끓이든

무청의 구수한 그 맛은 변함이 없는것 같습니다.

 

무청의 효능

 

 

 

 

 

무청에는 비타민 C가 풍부합니다.

그 밖에 미네랄 등 영양소도 풍부할 뿐 아니라

글루코오스노레이트 라는 강력한 항암 물질도 함유돼 있다고 합니다.

그리고 무청에는 철분이 많아서 빈혈에도 좋고,

성장기 어린이의 골결형성에도 좋다고 합니다.

 

갱년기 여성의 골다공증의 효과와

방광암, 유방암, 간암등을 예방하는데 효과적이며

다이어트에도 좋고 변비에도 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

 

무청은 우리나라에서 돈 안들이고 사시사철 얼마든지 먹을 수 있는 나물이죠.

도시에 살면 돈이 들어가는 것이 많은데,

무청도 역시 구하려면 돈이 들지만,

그만큼 값싸고 손쉽게 구할 수 있다는 것이 장점이죠.