아보카도 효능 아보카도 먹는방법

아보카도는 악어의 등처럼 울퉁불퉁한 껍질 때문에 악어배 라고도 불리는 과일인데요

영양이 뛰어나고 버터처럼 부드러워 샐러드나 초밥등에 많이 활용하고 있습니다.

아보카도 의 효능은 생각보다 많고 좋은 효능을 가지고 있는데요

아보카도는 숲에서 나는 버터 라고 일컬어질 정도로 지방이 많은 과일입니다.

하지만,,,

지방의 80%가 필수 불포화지방산이며, 이 불포화지방산에 함유되어 있는 리놀산이

피부건조, 불임, 콜레스테롤혈증에 좋은작용을 한다고 합니다.

또한 아보카도 효능에는 지용성 비타민 E가 특히 풍부하여 노화 방지에 효과가 있으며,

질 좋은 단백질과 여러 종류의 필수아미노산 을 비롯하여 칼륨, 칼슘, 비타민A B C등이 풍부해 건강증진에 좋다고 합니다.

그리고 아보카도 효능에는 섬유질이 많아 변비에도 좋고 피부미용에도 뛰어난 효과를 기지고 있습니다.

그외 아보카도 효능은  체력보강, 항암효과, 피부건조증에도 많은 도움을 주는 과일 입니다.

    아보카도는 악어가 서식하고 아마존에서 자생하기 때문에 악어열매 라 부르며

    기네스북에는 산속의 버터로 소개된 과일 입니다.

    서앵배 모양의 긴 타원형의 이 열매에는 유지방이 다량 함유되어 있습니다.

아보카도는 껍질을 벗기면 금방 검게 변색되고 맛이 떨어지며 비타민 등 영양소가 손실이 됩니다.

껍질을 벗긴 즉시 레몬즙을 뿌려두면 변색은 물론이고 영양의 손실을 막을 수 있습니다.

레몬즙과 함께 아보카도를 갈아 주스를 만들면 더욱 좋습니다.

뿐만 아니라...

키위도 아보카도와 주스를 만들어 먹으면 칼륨 섭취가 상승합니다.

칼륨 성분이 부족하면 두통, 불면증, 고혈압등의 증세가 올 수 있는데요

이 식품들이 그러한 증상을 예방할 수 있는 효능을 가지고 있습니다.

아몬드도 믹서에 갈아서 아보카도와 함께 죽처럼 만들어 얼음과자로 만들어 먹으면

아이들 영양간식에도좋고 피부미용에도 효과가 있습니다.

아보카도 제대로 먹는방법

아보카도는 비타민 E가 풍부한 과일이지만

30% 정도의 지방과 그외 많은 양의 탄수화물 단백질이 들어 있어 귤이나 사과처럼 자주 먹는 것은 좋지 않습니다.

아보카도는 싱싱한 상태에서 올리브유나 버터에 살짝 뽁아면으면 되고

샐러드에 곁들여 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.

마지막으로 아보카도는 색이 금방 변하는 과일이기 때문에

랩으로 잘 감싼 후 냉장에에 보관하는것이 좋고

얼려있던 아보카도가 녹기 시작하면 흐물흐물 거리기 때문에 냉동실에는 보관하지 않는것이 좋습니다.